偽カエサルサラダ

1. 1 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 30 g
3. 3 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.36 30 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
5. 5 Lemon≈ $4.65 / kg 30 g
6. 6 White breadパック 350 g ≈ $1.41 30 g
7. 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
8. 8 Olive oil 10 ml
9. 9 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 30 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml
13. 13 Wheat flour 20 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. キャベツを細かく刻み、手で潰してペースト状にする

2. 鶏むね肉を小さく切り、小麦粉をまぶして金色になるまでフライパンで揚げる

3. ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルと混ぜる

4. パンを小さく刻み、ニンニクとオイルの混合物を加え、カリッと焼く

5. 卵を1分間茹でて取り出し、黄身だけを取り出す

6. 黄身にマスタード、レモン汁、オリーブオイル、黒コショウ、塩を混ぜてマヨネーズ状にする

7. サラダを組み立て、刻んだチーズをトッピングする