包菜卷（霍卢布齊）

1. 1 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 30 克
2. 2 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.10 125 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
4. 4 Carrots≈ $1.50 每千克 10 克
5. 5 White bread包装 350 克 约等于 $1.41 25 克
6. 6 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
7. 7 Salt 2 克
8. 8 Ground black pepper 1 克
9. 9 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 在油锅中炒香洋葱和胡萝卜。将面包浸泡在水中后，挤出多余的水分。

2. 将炒好的蔬菜、挤干的面包、碎肉、鸡蛋、盐和黑胡椒混合在碗中。

3. 用纱布垫底在锅中。将包菜煮熟后，分离成单片叶子。

4. 在每片包菜叶上抹一勺馅料，加入一小块预先煮好的香肠或肉，然后紧密卷起。

5. 将卷好的菜卷排列在锅中，卷缝朝下，紧密排列。上面再覆盖一层馅料。

6. 用毛巾包裹锅子，放入蒸笼，置于沸水上蒸20分钟。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。