ポテトと魚のグラタン

1. 1 Flounderパック 800 g ≈ $7.00 150 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 / kg 185 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 / kg 25 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 55 g
5. 5 Mayonnaise 15 g
6. 6 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 30 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sunflower oil 12 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オーブンを180°Cに予熱する。玉ねぎとにんじんをみじん切りにして、油で5分ほど炒め、柔らかくなるまで調理する。

2. ポテトをむき、厚さの揃わない輪切りにする。

3. 魚のフィレを小さめの口径に切り分ける。

4. 型にポテトの輪切りを1層敷き、塩とコショウをふりかける。

5. その上に炒めた野菜をのせ、マヨネーズを網目状に塗る。

6. 魚を均等に配置し、塩とコショウをふりかけ、アルミホイルで覆う。

7. 180°Cで35分焼き、ホイルを取り除き、すりおろしたチーズを振りかけ、さらに10分焼き上げる。ポテトが柔らかくなり、チーズが金色になるまで焼く。