Zapiekanka ziemniaczana z rybą

1. 1 Flounderopakowanie 800 g ≈ $7.00 150 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 za kg 185 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 25 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 55 g
5. 5 Mayonnaise 15 g
6. 6 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 30 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Sunflower oil 12 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Obierz i pokrój cebulę i marchewkę w kostkę, podsmaż na oleju przez 5 minut do miękkości.

2. Ziemniaki obierz i pokrój w plasterki o różnej grubości.

3. Filet rybny pokrój na małe kawałki.

4. Wyłóż pierwszy warstwę ziemniaków w naczyniu, posól i dopraw do smaku pieprzem.

5. Na wierzch ułóż podsmażone warzywa i narysuj sieć majonezową.

6. Rozłóż ryby, posól i dopraw pieprzem, przykryj folią aluminiową.

7. Piekaj w piekarniku przez 35 minut przy 180°C, zdjąć folię, posyp startym serem i piecz jeszcze 10 minut do uzyskania złotej skórki. Ziemniaki powinny być miękkie.