Рибна запіканка з картоплею

1. 1 Flounderупаковка 800 г ≈ $7.00 150 г
2. 2 Potatoes≈ $2.19 за кг 185 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 25 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 55 г
5. 5 Mayonnaise 15 г
6. 6 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 30 г
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Sunflower oil 12 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розігріти духовку до 180°C. Цибулю та моркву нарізати та пасерувати на олії 5 хвилин до м'якості.

2. Картоплю очистити та нарізати кружками різної товщини.

3. Рибне філе нарізати невеликими шматочками.

4. Перший шар картоплі викласти у форму, посолити та поперчити.

5. Зверху викласти пасеровані овочі та зробити майонезну сітку.

6. Розподілити рибу, посолити та поперчити, накрити фольгою.

7. Запікати при 180°C 35 хвилин, зняти фольгу, посипати тертим сиром і запікати ще 10 хвилин до золотистої скоринки. Картопля має бути м'якою.