オーブン焼きチキンポテトとリンゴのソースかけ
チキンとポテト、玉ねぎ、ニンジン、リンゴを、マヨネーズとスメタナのソースにチーズとニンニクを加えたものでオーブン焼きにした料理。
- 所要時間
- 1 時 20 分
- 1人分
- 803 kcal
- 材料
- ≈ $1.92
- タンパク質
- 43 g
材料
- 1 Chicken thighsパック 900 g ≈ $3.99 200 g
- 2 Potatoes≈ $2.19 / kg 165 g
- 3 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
- 4 Carrots≈ $1.50 / kg 25 g
- 5 Apples≈ $3.50 / kg 75 g
- 6 Mayonnaise 14 g
- 7 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 14 g
- 8 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 15 g
- 9 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 10 Sunflower oil 8 ml
- 11 Salt 2 g
- 12 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
チキンのもも肉を大きめの切り身にし、塩コショウをして、両面3分ずつ油で金色になるまで焼く。
玉ねぎを半月切りにし、ニンジンを細かくすりおろし、ポテトとリンゴを小さく切る。チーズをすりおろし、ニンニクをみじん切りにする。
マヨネーズ、スメタナ、ニンニクを混ぜ合わせる。オーブンを180℃に予熱する。
オーブン皿またはガラの深いフライパンにチキン、玉ねぎ、ニンジンを入れ、ソースの3分の1をかける。
その上にポテトを並べ、塩コショウをして、リンゴと残りのソースを加え、チーズをふりかける。
フタをして40分焼き、フタを取ってさらに15分焼き、ポテトが柔らかくチキンにピンクが残らないまで金色になるまで焼く。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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