Frango com Batatas e Maçãs no Forno

1. 1 Chicken thighspacote 900 g ≈ $3.99 200 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 por kg 165 g
3. 3 Onions≈ $1.60 por kg 30 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 por kg 25 g
5. 5 Apples≈ $3.50 por kg 75 g
6. 6 Mayonnaise 14 g
7. 7 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 14 g
8. 8 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 15 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
10. 10 Sunflower oil 8 ml
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte as coxas de frango em pedaços grandes, tempere com sal e pimenta, e doure em óleo por 3 minutos de cada lado até ficarem douradas.

2. Corte a cebola em meias-luas, rale a cenoura, e pique as batatas e a maçã em cubos. Rale o queijo e pique o alho finamente.

3. Misture a maionese, o creme de leite e o alho picado. Preaqueça o forno a 180°C (350°F).

4. Coloque o frango, a cebola e a cenoura em uma forma ou panela de barro, regando com um terço do molho.

5. Acrescente as batatas por cima, tempere com sal e pimenta, adicione as maçãs e o restante do molho, e polvilhe com o queijo.

6. Tampe com uma tampa ou papel-alumínio e asse por 40 minutos. Retire a tampa e asse mais 15 minutos até dourar. As batatas devem ficar macias e o frango sem suco rosado.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.