Pollo con patate e mele al forno

1. 1 Chicken thighsconfezione 900 g ≈ $3.99 200 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 per kg 165 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 30 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 per kg 25 g
5. 5 Apples≈ $3.50 per kg 75 g
6. 6 Mayonnaise 14 g
7. 7 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 14 g
8. 8 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.70 15 g
9. 9 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
10. 10 Sunflower oil 8 ml
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare i cosciotti di pollo a pezzi grossi, salarli e peparli, poi rosolarli in olio per 3 minuti per lato fino a ottenere una crosticina dorata.

2. Affettare la cipolla a semianelli, grattugiare la carota, tagliare le patate e la mela a cubetti. Grattugiare il formaggio e tritare l’aglio.

3. Mescolare la maionese, la panna acida e l’aglio. Pre-riscaldare il forno a 180 °C.

4. Disporre il pollo, la cipolla e la carota in una teglia o in una pirofila, versare un terzo della salsa sopra.

5. Aggiungere le patate, salarle e peparle, poi distribuire le mele e il resto della salsa. Cospargere di formaggio grattugiato.

6. Coprire con un coperchio o con la pellicola e cuocere per 40 minuti, poi togliere il coperchio e cuocere ancora 15 minuti fino a quando le patate saranno morbide e il pollo non avrà più il sughetto rosato.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.