Racion

ケフィア入りチーズパン

ディル入りのチーズをのせたケフィアパン。イースト不要で、手早く簡単に作れる。

所要時間
25 分
1人分
738 kcal
材料
≈ $1.10
タンパク質
29 g
ケフィア入りチーズパン

材料

1
  1. 1 Kefirパック 900 ml ≈ $2.21 120 ml
  2. 2 Wheat flour 120 g
  3. 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 50 g
  4. 4 Baking powder 3 g
  5. 5 Sunflower oil 10 ml
  6. 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 4 g
  7. 7 Salt 2 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. ケフィア、塩、ベーキングパウダーと小麦粉を混ぜて、柔らかい生地をこねる。覆って5分休ませる。

  2. 生地を分割し、直径約12cm、厚さ0.5cmの円形に伸ばす。

  3. 各パンの半分にチーズとディルをのせ、上の半分をかぶせて縁を閉じる。

  4. 直径約24cmのフライパンを中火で温め、少量の油を加えて均一に広げる。

  5. 両面を3–4分焼き、黄金色と軽いサクッとした食感になるまで焼く。

  6. パンを皿に移し、2分間置いて生地の味を馴染ませ、中のチーズを溶かす。

  7. 熱いうちに出す。香草を添え、軽いソースまたはケフィアと一緒にどうぞ。

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