ケフィア入りチーズパン
ディル入りのチーズをのせたケフィアパン。イースト不要で、手早く簡単に作れる。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 738 kcal
- 材料
- ≈ $1.10
- タンパク質
- 29 g
材料
- 1 Kefirパック 900 ml ≈ $2.21 120 ml
- 2 Wheat flour 120 g
- 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 50 g
- 4 Baking powder 3 g
- 5 Sunflower oil 10 ml
- 6 Dillパック 50 g ≈ $1.80 4 g
- 7 Salt 2 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ケフィア、塩、ベーキングパウダーと小麦粉を混ぜて、柔らかい生地をこねる。覆って5分休ませる。
生地を分割し、直径約12cm、厚さ0.5cmの円形に伸ばす。
各パンの半分にチーズとディルをのせ、上の半分をかぶせて縁を閉じる。
直径約24cmのフライパンを中火で温め、少量の油を加えて均一に広げる。
両面を3–4分焼き、黄金色と軽いサクッとした食感になるまで焼く。
パンを皿に移し、2分間置いて生地の味を馴染ませ、中のチーズを溶かす。
熱いうちに出す。香草を添え、軽いソースまたはケフィアと一緒にどうぞ。
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