オレンジとクランベリーのマフィン
柔らかいミニマフィンにオレンジのスライスと酸味のあるクランベリーが散らばり、上にはパウダースガーがふりかけられています。
- 所要時間
- 45 分
- 1人分
- 478 kcal
- 材料
- ≈ $0.52
- タンパク質
- 11 g
材料
- 1 Mandarins≈ $3.00 / kg 60 g
- 2 Frozen cranberriesパック 300 g ≈ $3.00 15 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 4 Sugar 25 g
- 5 Sunflower oil 10 ml
- 6 Baking powder 2 g
- 7 Wheat flour 45 g
- 8 Powdered sugar 5 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
卵と砂糖を3分間、ふわふわになるまで混ぜます。
油を加え、滑らかになるまで混ぜます。
40mlの沸騰したお湯を細く注ぎながら混ぜます。
小麦粉とベーキングパウダーを加え、まとまるまで混ぜます。
クランベリーを解凍し、水気を拭き取ってから生地に混ぜ込みます。
生地をマフィン型に分け入れ、上にオレンジのスライスをのせます。
180°Cで25分、歯型が出るまで焼き、冷めるのを待ち、パウダースガーをふりかけます。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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