かぼちゃとお米のポタージュ

1. 1 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 100 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 / kg 20 g
3. 3 Potatoes≈ $2.18 / kg 40 g
4. 4 Short-grain riceパック 800 g ≈ $2.17 10 g
5. 5 Butterパック 180 g ≈ $1.57 4 g
6. 6 Salt お好みで

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. かぼちゃ、にんじん、じゃがいもの皮をむき、1～1.5cm角に切る。

2. お米を洗い、熱湯250mlを注いで弱火で8分煮る。

3. 野菜を加え、ふたをして15～20分、にんじんとかぼちゃがとてもやわらかくなるまで煮る。

4. 塩を加えて火から下ろし、5分ほど冷ます。

5. ハンドブレンダーでなめらかなピューレ状にする。濃いようなら熱湯を少し足す。

6. バターを加えて混ぜ、温度を確かめてから温かいうちに出す。

要点

• 1〜3歳の子供用。月齢12か月から適用。未満の子供には半分にしてピューレ状に。