ココナッツとチェリーゼリーのチーズケーキ

1. 1 Frozen sour cherriesパック 300 g ≈ $3.50 60 g
2. 2 Sugar 25 g
3. 3 Wheat flour 30 g
4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 150 g
5. 5 Shredded coconutパック 100 g ≈ $2.00 15 g
6. 6 Butterパック 180 g ≈ $1.58 6 g
7. 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
8. 8 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 30 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 卵を白身と黄身に分ける。オーブンを180℃に予熱する。

2. 生クリームに黄身、15gの砂糖、そして牛乳を入れてなめらかに混ぜる。

3. ココナッツのフレークと小麦粉を加え、よく混ぜ合わせる。

4. 卵白を固いピークになるまで泡立て、スパチュラを使って下から上に切り混ぜながら生クリームの混合物に入れる。

5. チェリー（解凍し、ジュースを切る）に残った砂糖をかけ、10分間置く。

6. 型にバターを塗り、半分の生地を入れ、その上にチェリーをのせ、残りの生地をのせる。

7. 180℃で35分焼き、表面が金色になり、中心がしっかりするまで焼く。

8. 型の中で10分冷まし、食べやすいサイズに切り分ける。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。