Kokosowa zapiekanka z wiśniami

1. 1 Frozen sour cherriesopakowanie 300 g ≈ $3.50 25 g
2. 2 Sugar 17 g
3. 3 Wheat flour 25 g
4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 40 g
5. 5 Shredded coconutopakowanie 100 g ≈ $2.00 17 g
6. 6 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 6 g
7. 7 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
8. 8 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 20 ml
9. 9 Sunflower oil 13 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Oddziel białka od żółtek

2. Zmiksuj twaróg, cukier, mleko i żółtka do gładkiej masy

3. Dodaj płatki kokosowe i mąkę, dokładnie wymieszaj

4. Zbij białka w sztywde szczypty, a następnie delikatnie włóż do masy

5. Łyżką podnoś masę od dołu do góry, mieszając

6. Posyp wiśnie cukrem i odstaw na 10 minut

7. Nasmaruj formę do pieczenia, wlej połowę ciasta na dno, a na wierzch ułóż wiśnie

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.