Кокосова запіканка з вишнею

1. 1 Frozen sour cherriesупаковка 300 г ≈ $3.50 25 г
2. 2 Sugar 17 г
3. 3 Wheat flour 25 г
4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $2.80 40 г
5. 5 Shredded coconutупаковка 100 г ≈ $2.00 17 г
6. 6 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 6 г
7. 7 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
8. 8 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 20 мл
9. 9 Sunflower oil 13 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Відокремте білки від жовтків

2. Збийте творіг, цукор, молоко та жовтки до однорідної маси

3. Додайте кокосову стружку та борошно, перемішайте

4. Збийте білки до стійких піків, акуратно введіть у масу

5. Обережно з'єднайте інгредієнти знизу вгору

6. Посоліть вишні цукром, залиште на 10 хвилин

7. Змастіть форму, викладіть половину тіста на дно, а зверху вишні

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.