蒸しコットレット（マルチコーカー）

1. 1 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.10 105 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 25 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 / kg 12 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
5. 5 White breadパック 350 g ≈ $1.41 18 g
6. 6 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 30 ml
7. 7 Breadcrumbs 18 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. パンを冷たい牛乳に浸して柔らかくする。玉ねぎをむき、細かく刻む。人参は細かいすり鉢ですりおろす。

2. ミンチに刻んだ玉ねぎ、絞ったパン、卵を混ぜ合わせ、塩と黒コショウで味付けする。ラップや蓋で覆い、10–15分置く。

3. ミンチを混ぜ、すりおろした人参を加え、よく練り合わせる。小さく均一のコットレットを成形する。

4. コットレットをパン粉で軽くまぶす。蒸し器の籠に並べる。

5. マルチコーカーの鍋に1リットルの水を注ぎ、籠を入れて蓋を閉め、蒸し設定で40分蒸す。

6. 蒸し上がったコットレットを籠から取り出す。残りのミンチで同じ手順を繰り返し、2回分作る。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。