豚牛ミンチのオートミールコットレット

1. 1 Ground pork and beefパック 500 g ≈ $7.01 125 g
2. 2 Rolled oatsパック 400 g ≈ $2.60 12 g
3. 3 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 6 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 11 g
6. 6 Breadcrumbs 15 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 玉ねぎを細かくすりおろす。

2. ミンチにオートミール、スメタナ（ソースクリーム）、すりおろした玉ねぎ、卵を混ぜ、塩とコショウを加える。

3. 均一な生地になるまでこね、冷蔵庫に30分置く。

4. コットレットを成形し、パン粉をまぶす。

5. 中火でフライパンに油を熱する。

6. 両面とも4分ずつ焼き、きつね色になるまで揚げる。

7. フタをして弱火で8分蒸し焼きにし、透明な汁が出て中まで火が通るまで仕上げる。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。