蒸汽锅蒸肉馅饼

1. 1 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.10 105 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 25 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 12 克
4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
5. 5 White bread包装 350 克 约等于 $1.41 18 克
6. 6 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 30 毫升
7. 7 Breadcrumbs 18 克
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将面包在冷牛奶中浸泡。剥皮并细切洋葱；细磨胡萝卜。

2. 将肉馅与洋葱、挤干的面包和鸡蛋混合。加入盐和黑胡椒。用保鲜膜/盘子/盖子盖好，静置10–15分钟。

3. 搅拌肉馅，加入磨好的胡萝卜，充分揉匀。捏成小均匀肉馅饼。

4. 将肉馅饼裹上面包渣。整齐排放在蒸架或蒸篮上。

5. 在电饭煲内倒入1升水，放入蒸架（篮）和肉馅饼，盖好盖子，选择*蒸汽*模式蒸40分钟。

6. 取出蒸好的肉馅饼。重复步骤，再蒸剩余馅料的第二批。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。