ゆで卵のクロケット
中身はゆで卵、チーズ、ハムのジューシーでパリッとしたクロケット。
- 所要時間
- 20 分
- 1人分
- 552 kcal
- 材料
- ≈ $0.68
- タンパク質
- 20 g
材料
- 1 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1.5 個
- 2 Hamパック 300 g ≈ $2.91 13 g
- 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 10 g
- 4 Breadcrumbs 20 g
- 5 Sunflower oil 13 ml
- 6 Wheat flour 25 g
- 7 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 50 ml
- 8 Butterパック 180 g ≈ $1.60 10 g
- 9 Salt 2 g
- 10 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ゆで卵を作る
ゆで卵を細かく刻み、すりおろしたチーズとハムの小さな丁を混ぜ合わせる
バターを溶かし、小麦粉を加え、2分間炒める
徐々に牛乳を入れながらホイップし、5分間ソースを煮てから火から下ろし、冷ます
ゆで卵・チーズ・ハムの混合物に牛乳ソースを加え、塩とコショウで味を調える
クロケットを小麦粉につける
次に卵液につけ、パン粉で均一に衣をつける
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