Крокети з варених яєць

1. 1 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1,5 шт
2. 2 Hamупаковка 300 г ≈ $2.91 13 г
3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 10 г
4. 4 Breadcrumbs 20 г
5. 5 Sunflower oil 13 мл
6. 6 Wheat flour 25 г
7. 7 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.91 50 мл
8. 8 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 10 г
9. 9 Salt 2 г
10. 10 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Зварити яйця вкрутую

2. Дрібно нарізати яйця, змішати з тертим сиром і кубиками шинки

3. Розтопити вершкове масло, додати муку, смажити 2 хвилини

4. Поступово вливати молоко, варити соус 5 хвилин, зняти з вогню та охолодити

5. Змішати яєчно-сирно-шинкову масу з молочним соусом, посолити, поперчити

6. Обмакнути крокети в муці

7. Потім у збитому яйці, а потім обваляти в сухарях