学生風チキンのオーブン焼き

1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ 341 ₽ 180 g
2. 2 Onions≈ 49 ₽ / kg 65 g
3. 3 Garlic≈ 329 ₽ / kg 5 g
4. 4 Mayonnaise 30 g
5. 5 Carrots≈ 49 ₽ / kg 60 g
6. 6 Hard cheeseパック 200 g ≈ 190 ₽ 25 g
7. 7 Dillパック 50 g ≈ 45 ₽ 5 g
8. 8 Vinegar 9% 5 ml
9. 9 Sugar 3 g
10. 10 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 玉ねぎを半月切りにして、50mlの水、酢、砂糖、1gの塩を混ぜたマリネ液に10分間浸け置きする。

2. にんにくをすりおろし、パセリをみじん切りにし、にんじんを皮をむいて粗くすりおろす。チーズもすりおろす。

3. チキンフィレを1cm厚の切り身に切り、軽くたたいて柔らかくする。

4. 半分のチキンを電子レンジ用の容器に一層広げ、にんにくと塩を振りかけ、その上に半分の水切りした玉ねぎと半分のにんじんをのせ、マヨネーズを少し塗る。

5. 残りのチキン、玉ねぎ、にんじん、マヨネーズの順に重ねる。

6. ふたをして、最大出力で12分間電子レンジで加熱し、その後チーズを振りかけ4分間加熱して溶かす。

7. チキンが白くなり、肉汁が透明なら完成。パセリを振りかけて完成。