Куряча грудка «студентська»

1. 1 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.23 180 г
2. 2 Onions≈ $1.60 за кг 65 г
3. 3 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
4. 4 Mayonnaise 30 г
5. 5 Carrots≈ $1.50 за кг 60 г
6. 6 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 25 г
7. 7 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
8. 8 Vinegar 9% 5 мл
9. 9 Sugar 3 г
10. 10 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Цибулю нарізати півкільцями та залити на 10 хвилин сумішшю 50 мл води, оцту, цукру та 1 г солі.

2. Часник натерти, кріп нарізати, моркву очистити та натерти на великій тертці, сир натерти.

3. Куряче філе нарізати поперек шматочками товщиною до 1 см і трохи відбити.

4. Половину курятини розкласти в один шар у посуді для мікрохвильовки, посипати часником і сіллю, зверху викласти половину віджатої цибулі та половину моркви, змазати частиною майонезу.

5. Повторити шар із залишковою курятиною, цибулею, морквою та майонезом.

6. Закрити кришкою, готувати у мікрохвильовці на максимальній потужності 12 хвилин, потім посипати сиром і готувати ще 4 хвилини до розплавлення сиру.

7. Перевірити готовність: м’ясо біле, сік прозорий. Посіпати кріпом і подавати.