オレンジとローズマリーの蜂蜜ソース焼き鶏もも肉
オレンジのスライスとローズマリーを挟み、甘辛い蜂蜜ソースで焼いたジューシーな鶏もも肉。
- 所要時間
- 55 分
- 1人分
- 451 kcal
- 材料
- ≈ $1.47
- タンパク質
- 36 g
材料
- 1 Chicken thighsパック 900 g ≈ $3.99 200 g
- 2 Oranges≈ $3.80 / kg 100 g
- 3 Fresh rosemaryパック 20 g ≈ $2.00 2 g
- 4 Soy sauce 10 ml
- 5 Honey 8 g
- 6 Salt 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
オーブンを200°Cに予熱する。
醤油、蜂蜜、塩、細かく刻んだローズマリーを混ぜ、数本の枝は残しておく。
1つのオレンジから皮を剥ぎ取り、マリネに入れる。残りのオレンジを輪切りにする。
鶏もも肉を焼き型に並べ、間にオレンジの輪切りとローズマリーの枝を挟み、マリネをかける。10–15分置く。
200°Cで40分焼き、一度型の汁で下味をつける。
火が通っているか確認する(汁が透明で、肉が骨から離れるようになる)。必要ならさらに5分焼く。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
コメント 0
ログイン コメントを残すには
まだコメントはありません。