蜜酱柑橘玫瑰香鸡腿
用酱油蜂蜜汁腌渍的鸡腿,配以柑橘和迷迭香,烘烤而成。
- 烹饪时间
- 55 分钟
- 份量
- 451 kcal
- 材料
- ≈ $1.47
- 蛋白质
- 36 g
材料
- 1 Chicken thighs包装 900 克 约等于 $3.99 200 克
- 2 Oranges≈ $3.80 每千克 100 克
- 3 Fresh rosemary包装 20 克 约等于 $2.00 2 克
- 4 Soy sauce 10 毫升
- 5 Honey 8 克
- 6 Salt 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将烤箱预热至200摄氏度。
将酱油、蜂蜜、盐和切碎的迷迭香(留两小枝)混合均匀。
从一个柑橘上削下皮,加入腌汁中,剩余部分柑橘切成圆片。
将鸡腿放入烤盘,间隔放入柑橘片和迷迭香枝,倒入腌汁,腌渍10–15分钟。
在200摄氏度下烘烤40分钟,期间倒入烤盘中的汁液一次。
检查熟度:汁液应透明,肉骨分离处不应呈粉红色;如需再烤5分钟。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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