ライムソースのローストチキンウィング

1. 1 Chicken wingsパック 900 g ≈ $4.51 300 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 120 g
3. 3 Lime≈ $5.00 / kg 40 g
4. 4 Soy sauce 25 ml
5. 5 Cilantroパック 50 g ≈ $1.20 20 g
6. 6 Honey 5 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 / kg 3 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ウィングを洗い、水気を拭き取り、黒胡椒を振ってオーブントレイに並べる。

2. 190℃に予熱したオーブンで30分焼き、途中で裏返して金色になるまで焼く。肉は骨付き部分がピンクでないようにする。

3. トマトとコリアンダーを刻み、ライムを絞り、ニンニクをむく。

4. トマト、コリアンダー、ニンニクをミキサーで刻み、ライム汁、醤油、蜂蜜を加え、混ぜ合わせる。

5. 熱いウィングをボウルに移し、ソースをかけ、10分置く。

6. ウィングと残ったソースを添えて提供する。