エアフライヤーでパプリカ風味のチキンウイング

Name: エアフライヤーでパプリカ風味のチキンウイング
Total time: 30 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Chicken wings — 250 g; Paprika — 1 g; Garlic powder — 0.5 g; Salt — 2 g; Ground black pepper — 0.3 g; Sunflower oil — 3 ml; BBQ sauce — 15 g

油を使わずにパリッと焼いたウイング。パプリカとニンニクのドライルーブを22分エアフライヤーで調理。

所要時間: 30 分
1人分: 544 kcal
材料: ≈ $1.25
タンパク質: 43 g

高たんぱく時短お子様向け

材料

1 Chicken wingsパック 900 g ≈ $4.51 250 g
2 Paprika 1 g
3 Garlic powder お好みで
4 Salt 2 g
5 Ground black pepper お好みで
6 Sunflower oil 3 ml
7 BBQ sauce 15 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

ウイングを関節部分で2つに切り分け、先端を取り除く。ペーパータオルでしっかり水分を拭き取る—皮が乾燥しているとパリッと焼ける。
パプリカ、乾燥ニンニク、塩、黒コショウ、油を混ぜ合わせ、ウイング全体に塗り込む。
エアフライヤーのバスケットを200℃で3分予熱し、ウイングを重ならないように1層に並べる。
12分焼き、バスケットを軽く振ってからさらに10分焼き、深い金色になるまで調理する。
バーベキューソースを添えて提供する。

コツ

なぜこうするのか: Pat the wings *very* dry to remove moisture. Wet skin steams instead of crisps, even in the air fryer. Use paper towels, not a cloth, to avoid leaving fibers behind.
代用できる材料: Replace sunflower oil with 3g melted butter for a richer flavor, or skip oil entirely and use 1g extra paprika mixed with 1g cornstarch for a drier, crunchier coat.
よくある失敗: Overcrowding the basket traps steam, making wings soggy; check if they’re pale or limp after 12 minutes instead of golden.
保存と温め直し: Eat within 2 days; reheat in the air fryer at 350°F (175°C) for 3–4 minutes until crisp again. Freeze cooked wings for 1 month, reheating from frozen.
合わせるもの: Pair with a simple side of steamed green beans or carrot sticks to balance the richness, or serve as a quick snack with celery and ranch dip.