Ailes de poulet au sirop de citron vert

1. 1 Chicken wingspaquet 900 g ≈ $4.31 300 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 par kg 120 g
3. 3 Lime≈ $5.00 par kg 30 g
4. 4 Soy sauce 25 ml
5. 5 Cilantropaquet 50 g ≈ $1.20 30 g
6. 6 Honey 3 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire cuire les ailes au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées, 25 minutes à 190°C (thermostat 6-7)

2. Couper les tomates² et le coriandre frais en morceaux

3. Mixez les tomates² et le coriandre jusqu’à obtenir une texture lisse

4. Ajouter le jus de citron vert, la sauce soja et le miel, puis mélanger

5. Enrober les ailes avec la sauce et laisser mariner 15 minutes