コカ・コーラと醤油のジューシー焼き鶏もも

1. 1 Chicken drumsticksパック 900 g ≈ $3.31 235 g
2. 2 Sunflower oil 10 ml
3. 3 Soy sauce 25 ml
4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 / kg 4 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 鶏もも肉を洗い、水気を拭き取り、皮に切り込みを入れる。油で両面を焼き、金色になるまでじっくり焼く。

2. にんにくと生姜をみじん切りにし、鶏もも肉と一緒に入れて香りが立つまで炒める。

3. 醤油とコカ・コーラを注ぎ、沸騰させる。

4. 鶏もも肉をオーブン用の皿に並べ、煮汁をかけ、180℃で20分焼く。裏返し、さらに20分焼く。

5. 鶏もも肉を元のフライパンに戻し、煮汁を煮詰めてとろみをつける。