Куриные ножки в кока-коле

1. 1 Куриные голениупаковка 900 г ≈ $3.31 235 г
2. 2 Масло подсолнечное 10 мл
3. 3 Соевый соус 25 мл
4. 4 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
5. 5 Перец чёрный молотый 1 г
6. 6 Имбирь свежий≈ $8.00 за кг 4 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Вымыть и обсушить голени, сделать надрезы. Обжарить в масле до румяной корочки.

2. В сковороду добавить чеснок⁴, имбирь⁶, обжарить мешая.

3. Влить соевый соус и кока-колу, довести до кипения.

4. Голени уложить в форму, залить соусом. Выпекать при 180° на 20 минут, перевернуть и выпекать ещё 20 минут.

5. Переложить голени обратно в сковороду, уварить соус до загущения.