Курячі лапки у кока-колі

1. 1 Chicken drumsticksупаковка 900 г ≈ $3.31 235 г
2. 2 Sunflower oil 10 мл
3. 3 Soy sauce 25 мл
4. 4 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
5. 5 Ground black pepper 1 г
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 за кг 4 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Помити та добре просушити лапки, зробити надрізи. Обсмажити в олії до золотистої скоринки.

2. Додати до сковороди часник, імбир, обсмажити, постійно помішуючи.

3. Влити соєвий соус і кока-колу, довести до кипіння.

4. Укласти лапки у форму, залити соусом. Випікати при 180° протягом 20 хвилин, перевернути і випікати ще 20 хвилин.

5. Перекласти лапки назад у сковороду, зварити соус до загустіння.