Racion

クランベリーソースのチキンモモ

タンザクで甘いクランベリーソースにアジカと蜂蜜を加えたジューシーなチキンモモ。やわらかな食感にピリッとした辛みが加わり、口どきよく仕上がります。

所要時間
40 分
1人分
539 kcal
材料
≈ $1.62
タンパク質
40 g
クランベリーソースのチキンモモ

材料

1
  1. 1 Chicken drumsticksパック 900 g ≈ $3.31 210 g
  2. 2 Frozen cranberriesパック 300 g ≈ $3.00 85 g
  3. 3 Honey 14 g
  4. 4 Adjika 7 g
  5. 5 Soy sauce 25 ml
  6. 6 Sunflower oil 7 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. クランベリーを鍋に入れ、水を注ぎ、沸騰させる。5分ほど煮て、果肉が崩れるまで軟らかくする。

  2. 火から下ろし、クランベリーを潰し、蜂蜜、アジカ、醤油、サラダ油を加え、よく混ぜ合わせる。

  3. オーブン用の皿にチキンモモを並べ、ソースを全面に塗り広げる。アルミホイルで覆う。

  4. 200℃のオーブンで30分焼く。その後、ホイルを外してさらに15分焼く。

  5. オーブンから取り出し、副菜とともに供する。

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