オムレツラバシュ（鶏肉、キノコ、卵のフライパン焼き）

1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 60 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 40 g
3. 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 25 g
4. 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
5. 5 Thin lavash flatbreadパック 250 g ≈ $2.50 85 g
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 40 g
7. 7 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 鶏もも肉とシイタケを小さく切り、油で7–8分間鶏肉が仕上がるまで炒め、塩をして冷まし置く。

2. トマトを小さく刻み、パセリを細かく刻む。チーズをすりおろす。

3. ラバシュを半分に切り、片方に鶏肉、キノコ、トマト、パセリ、半分のチーズを載せ、中央を空けておく。

4. 中央に卵を割り入れ、もう片方のラバシュで覆い、端を折り込むように包む。

5. 弱火でフタをして、3–4分ずつ両面を焼き、卵が固まるまで焼く。

6. 残りのチーズを振りかけ、1分溶かして完成。