ラヴァシュのチキンロール

1. 1 Thin lavash flatbreadパック 250 g ≈ $2.50 40 g
2. 2 Ground chickenパック 500 g ≈ $3.84 125 g
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
4. 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 25 g
5. 5 Mayonnaise 25 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
7. 7 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
8. 8 Fresh basilパック 30 g ≈ $2.50 5 g
9. 9 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 12 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml
13. 13 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 卵を10分間茹でて固めにし、冷まします。オーブンを180℃に予熱します。

2. 卵とチーズを細かくすりおろします。パセリ、セロリ、バジルを細かく刻み、ニンニクをみじん切りにします。

3. チキンミンチに塩、コショウ、ニンニク、ハーブを混ぜ合わせます。

4. ラヴァシュにマヨネーズを塗り、薄くミンチを広げ、その上にすりおろした卵とチーズを散らします。

5. しっかりとロールを巻き、継ぎ目が下になるように油を引いた焼き型に敷きます。スメタナを塗ります。

6. 180℃で35〜40分焼き、表面がきつね色になり、ミンチの汁が透明になるまで焼きます。

7. 5分冷まし、食べやすい大きさに切り分けます。