Rulon z kurczaka w lavaszu

1. 1 Thin lavash flatbreadopakowanie 250 g ≈ $2.50 25 g
2. 2 Ground chickenopakowanie 500 g ≈ $3.91 125 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
4. 4 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 25 g
5. 5 Mayonnaise 40 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
7. 7 Parsleyopakowanie 50 g ≈ $1.50 5 g
8. 8 Fresh basilopakowanie 30 g ≈ $2.50 30 g
9. 9 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 12 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml
13. 13 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Startuj serek i utarte jajka na drobnej tarce. Podziel lawasz na dwie części.

2. Zmieszaj mielone mięso z kurczaka z solą, pieprzem, suszonym ziołami i drobno posiekanym czosnkiem.

3. Rozprowadź majonez na lawaszu, układaj warstwę mięsa, a na wierzchu dodaj utarte jajka i serek.

4. Zwijaj lawasz w rulon, formując walec. Umieść na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.

5. Zalej śmietaną i piecz do uzyskania złotego koloru (35–40 minut w temperaturze 180°C).

6. Nieco ostudź, pokrój na kawałki i podawaj ciepłym lub zimnym.