クリームとホウレンソウのチキン

1. 1 Chicken leg quartersパック 1 kg ≈ $2.50 180 g
2. 2 Fresh spinachパック 150 g ≈ $2.50 45 g
3. 3 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 45 ml
4. 4 Mustard 6 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Sugar 2 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. もも肉を半分に切り分け、塩をふる。

2. フライパンに油を熱し、両面とも5分ずつ金色になるまで焼く。

3. ホウレンソウとクリームをミキサーでなめらかに混ぜる。

4. ソースにニンニク、塩、砂糖、マスタードを加え、よく混ぜ合わせる。

5. ソースをチキンにかけ、フタをして弱火で20分煮込む。肉が柔らかくなり、汁が透明になるまで。