奶油菠菜烩鸡腿

1. 1 Chicken leg quarters包装 1 千克 约等于 $2.50 180 克
2. 2 Fresh spinach包装 150 克 约等于 $2.50 45 克
3. 3 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 45 毫升
4. 4 Mustard 6 克
5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
6. 6 Salt 2 克
7. 7 Sugar 2 克
8. 8 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡腿从中间剖开，均匀抹上盐。

2. 热锅放油，将鸡腿两面煎至金黄，每面约5分钟。

3. 将菠菜和奶油一同打成匀滑的浆。

4. 加入蒜末、盐、少许糖和芥末，搅拌均匀。

5. 将调好的汁倒入鸡腿中，盖上锅盖，用文火炖20分钟至熟：肉质软烂，汁液清亮。