中華風野菜ラーメン

1. 1 Pastaパック 450 g ≈ $1.36 85 g
2. 2 Sunflower oil 11 ml
3. 3 Fresh ginger≈ $8.00 / kg 3 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 19 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 / kg 17 g
7. 7 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 40 g
8. 8 Bell peppers≈ $6.00 / kg 40 g
9. 9 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1.5 個
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Soy sauce 6 ml
12. 12 Vinegar 9% 3 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 麺をアルデンテまで茹で、全ての野菜を細い千切りにする

2. 油を強火で熱し、玉ねぎ、生姜、にんにくを30秒ほど炒める

3. 人参を加え、30秒後にはキャベツとピーマンを入れ、約1分間炒める

4. 野菜を片側に寄せ、卵を割り入れて混ぜながらスクランブルする。黒こしょうを加える

5. 麺、米酢、醤油を加え、よく混ぜ合わせる

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。