カボチャとベーコンのクリームパスタ

1. 1 Pastaパック 450 g ≈ $1.36 75 g
2. 2 Pumpkinパック 1 kg ≈ $2.80 170 g
3. 3 Baconパック 200 g ≈ $2.91 35 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
6. 6 Cream 10%パック 500 ml ≈ $2.40 70 ml
7. 7 Parmesanパック 200 g ≈ $6.00 20 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. カボチャを小さめの立方体に切り、玉ねぎを細かくみじん切りにし、ニンニクをみじん切りにする。ベーコンを細長く切る。

2. パスタを塩水でアルデンテまで茹で、80mlの茹で汁を取っておく。

3. ベーコンを4–5分間パリッと揚げ、一部を飾り用に取り出す。

4. ベーコンの脂で玉ねぎを3分間炒め、ニンニクとカボチャを加え、60mlの水を注いで8分間柔らかく煮込む。

5. カボチャの一部をフォークでつぶし、クリーム、チーズ、塩、コショウを加え、2分間温める。

6. パスタにソースを混ぜ、必要なら茹で汁を加え、1分間温め、ベーコンを散らして完成。