Makaron z warzywami po chińsku

1. 1 Pastaopakowanie 450 g ≈ $1.36 85 g
2. 2 Sunflower oil 11 ml
3. 3 Fresh ginger≈ $8.00 za kg 3 g
4. 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 19 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 za kg 17 g
7. 7 White cabbageopakowanie 1,2 kg ≈ $2.40 40 g
8. 8 Bell peppers≈ $6.00 za kg 40 g
9. 9 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1,5 szt.
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Soy sauce 6 ml
12. 12 Vinegar 9% 3 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj makarony *al dente*, a następnie pokrój wszystkie warzywa w cienkie paski

2. Rozgrzej olej na dużym ogniu, usmaż lук, imbir i czosnek przez 30 sekund

3. Dodaj marchewkę, a po 30 sekundach – kapustę i paprykę, smaż około minuty

4. Przesuń warzywa na bok patelni, rozbij jajka i wymieszaj z warzywami, dodaj czarny pieprz

5. Włóż makarony, dodaj łyżkę octu ryżowego i sosu sojowego, dokładnie wymieszaj

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.