ミラネーゼ・スパゲッティ（スパゲッティ・アッラ・ミラネーゼ）

1. 1 Spaghettiパック 450 g ≈ $1.40 100 g
2. 2 Hamパック 300 g ≈ $2.91 75 g
3. 3 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 20 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 40 g
5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Olive oil 10 ml
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 塩をしっかり入れた湯でスパゲッティをアルデンテまで茹でる。

2. 玉ねぎを細かくみじん切りにし、キノコを薄切りにし、ベーコンを小さめの立方体に切る。

3. オリーブオイルを熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。

4. 小麦粉を加え、3–4分ほど軽く炒める。

5. 水を注ぎ、トマトペーストを加え、沸騰させる。

6. キノコを加え、フタをして低火で10分煮込む。

7. ベーコンを加え、フタをしてさらに5分煮込む。