カシュートムとトマトのカシュートスープ（ジラ風味）

1. 1 Red lentilsパック 450 g ≈ $2.40 85 g
2. 2 Canned tomatoesパック 400 g ≈ $1.30 180 g
3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 60 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 / kg 70 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
6. 6 Cumin 2 g
7. 7 Lemon≈ $4.65 / kg 25 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Salt 2 g
10. 10 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにして、油で5分ほど柔らかく炒める。

2. ジラを加え、30秒ほど香りが立つまで軽く焼く。

3. 洗ったレンズマメ、トマト、450mlの水を入れて混ぜる。

4. 塩とこしょうで味をつけ、弱火で20〜25分ほど沸騰させ、レンズマメが柔らかくなるまで煮込む。

5. スプーンで一部を潰すか、かたまりを残したままにする。

6. レモン汁を加え、1分ほど温めながらよく混ぜる。