ズッキーニとチーズのオラディ

1. 1 Zucchini≈ $3.00 / kg 200 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
3. 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 30 g
4. 4 Wheat flour 25 g
5. 5 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
6. 6 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 30 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Salt 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 下準備: ズッキーニを洗い、皮をむく場合はむき、粗くおろして塩を振り5分置き、出る水分を絞ってできるだけ水分を切る。生地は湿って粘りがあり、形を崩さない程度にまとめる。

2. ズッキーニのマッシュと卵・チーズ・小麦粉・ディルを混ぜ、味を見て塩を加え、滑らかになるまで混ぜる。

3. 中火で直径約20cmの重いフライパンを少量の油で温め、香りが立つまで2分ほど熱する。

4. 最初のオラディを焼く: 直径約6cmの円形を作り、中火で裏面が黄金色になるまで3分焼き、できれば一枚のヘラで返す。

5. さらに焼く: 3分間中火で焼き、上面が黄金色で中まで火が通るまで焼く。必要なら弱火にして底が焦げないようにする。

6. 盛り付け: 皿に盛り、サワークリームを添えてすぐに提供する。好みでハーブやお好みのソースを添える。

要点

• ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。