クラシック・ミモザサラダ

1. 1 Butterパック 180 g ≈ $1.60 8 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
3. 3 Apples≈ $3.50 / kg 25 g
4. 4 Onions≈ $1.60 / kg 15 g
5. 5 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.64 25 g
6. 6 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 35 g
7. 7 Mayonnaise 40 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. バターを固く冷やしておく。

2. 卵を硬ゆでにし、皮をむいて白身と黄身を分ける。

3. 黄身は取り除き、白身、リンゴ、チーズを粗目にすりおろす。

4. 玉ねぎを薄い半輪に切り、塩を加え、沸騰したお湯を注ぎ5分間置き、冷水で洗い流してよく水気を切る。

5. 煙 salmon⁶ を薄い切れにほぐす。

6. 以下の順に重ねる：白身 → マヨネーズ → チーズ → 凍らせたバター → 玉ねぎ → マヨネーズ → リンゴ → salmon⁶ → マヨネーズ。

7. 黄身を細かくすりおろし、上からかける。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。