ミモザサラダ（ゴルブシャ風）

1. 1 Canned pink salmonパック 245 g ≈ $3.50 80 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 2 個
3. 3 Potatoes≈ $2.19 / kg 80 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 / kg 50 g
5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
6. 6 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 25 g
7. 7 Butterパック 180 g ≈ $1.58 10 g
8. 8 Mayonnaise 40 g
9. 9 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. バターを20分間冷凍庫に入れて固める。ジャガイモとニンジンは皮付きのまま20分茹でて柔らかくし、冷まし皮をむく。卵は10分硬ゆでにする。

2. 玉ねぎを薄い半月切りにし、塩をふり、沸騰したお湯で5分間茹で、冷水で洗い流して水気を切る。

3. ジャガイモ、ニンジン、チーズ、卵の白身を粗いすりおろし、黄身だけは細かいすりおろしにする。

4. 魚をフォークでつぶし、汁を切り取る。

5. 以下の順に層を作り、それぞれマヨネーズを塗って重ねる：ジャガイモ → 魚 → 玉ねぎ → 卵白 → ニンジン → チーズ → 凍らせたバター（すりおろし）。

6. 上から黄身を散らし、30分冷蔵庫に入れて冷やす。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。