ごまミルクのオーツメールとクルミパン
自家製のごまミルクで作ったオーツメールに蜂蜜を加え、ごまかすのパン粉にイチジクドライフルーツを混ぜた小さなスイートパンを添えた一品。
- 所要時間
- 35 分
- 1人分
- 576 kcal
- 材料
- ≈ $0.41
- タンパク質
- 13 g
材料
- 1 Sesame seeds 25 g
- 2 Rolled oatsパック 400 g ≈ $2.60 30 g
- 3 Honey 7 g
- 4 Dried apricotsパック 200 g ≈ $3.80 7 g
- 5 Wheat flour 40 g
- 6 Sunflower oil 9 ml
- 7 Raisinsパック 200 g ≈ $2.40 7 g
- 8 Salt 2 g
- 9 Sugar 13 g
- 10 Baking powder 2 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ごま150mlの熱湯を注ぎ、15分間置いてから冷まし、冷却する。
ごまと水をミキサーで2分間混ぜ、細かいふるいに通してかすを取り除く。
イチジクドライフルーツとクルミドライフルーツを洗い、細かく刻む。
ごまミルクの半分を沸騰させ、オーツメールを入れて5〜7分間柔らかくなるまで煮る。火から下ろし、蜂蜜を加える。
かすに小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを混ぜ、残りのごまミルク3〜4大さじを加え、厚めの生地を作る。イチジクドライフルーツとクルミドライフルーツを入れ、10分間置く。
フライパンに油を中火で熱し、生地をスプーンで取り、両面2〜3分ずつ焼き、金色になるまでクルミパンを焼く。
オーツメールとクルミパン、残りのごまミルクを添えて提供する。
コメント 0
ログイン コメントを残すには
まだコメントはありません。