芝麻奶燕麦粥配芝麻饼

1. 1 Sesame seeds 25 克
2. 2 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 30 克
3. 3 Honey 7 克
4. 4 Dried apricots包装 200 克 约等于 $3.80 7 克
5. 5 Wheat flour 40 克
6. 6 Sunflower oil 9 毫升
7. 7 Raisins包装 200 克 约等于 $2.40 7 克
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Sugar 13 克
10. 10 Baking powder 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将150毫升热开水倒入芝麻中浸泡15分钟，然后冷却。

2. 用沉浸式搅拌机将芝麻和水搅拌2分钟，过细筛，留下渣滓。

3. 葡萄干洗净，杏干洗净后切碎。

4. 将半份芝麻奶加热至沸，倒入燕麦片，煮5–7分钟至软烂，离火后加蜂蜜。

5. 将芝麻渣与面粉、糖、盐和发酵粉混合，倒入3–4勺剩余芝麻奶揉成稠厚面团，加入葡萄干和杏干，静置10分钟。

6. 中火热油锅，用勺舀面团煎成饼，每面煎2–3分钟至金黄色。

7. 将燕麦粥、芝麻饼和剩余芝麻奶一起端上桌。