バタークッキー「バラの花」

1. 1 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
2. 2 Sugar 50 g
3. 3 Wheat flour 40 g
4. 4 Baking soda 2 g
5. 5 Vanilla sugar 8 g
6. 6 Butterパック 180 g ≈ $1.58 15 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. バターを溶かし、少し冷まします。卵に砂糖とバニラシュガーを入れ、3分間軽く泡立てるまで混ぜます。

2. 小麦粉とベーキングソーダを加え、溶かしたバターを注ぎ入れて滑らかな液状の生地に混ぜます。

3. オーブン用紙を敷き、サラダ油で薄く塗ります。生地を茶すpoonで直径6–7cmの円形に取り、間隔3cmで並べます。

4. 180°Cのオーブンで8–10分焼き、金色になるまで焼きます。

5. オーブンから取り出し、スパチュラで1枚ずつ円形を取り上げます。まだ温かくて柔らかいうちに、1枚目を巻き込み、底を押さえます。

6. 2枚目を1枚目の周りに巻き付け、底を押さえます。

7. 3枚目を2枚目の周りに巻き、バラの花びらのように端を軽く折り返します。10分冷ます。