Печиво «Рожечки»

1. 1 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
2. 2 Sugar 50 г
3. 3 Wheat flour 40 г
4. 4 Baking soda 2 г
5. 5 Vanilla sugar 8 г
6. 6 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 15 г
7. 7 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розтопити вершкове масло і трохи охолодити. Збити яйце з цукром і ваніліновим цукром 3 хвилини до світлої пінної маси

2. Додати муку з содою, влити розтоплене масло і перемішати до гладкого рідкого тіста

3. Вистелити противень папером і змастити соняшниковою олією. Викласти тісто чайною ложкою кружечками діаметром 6–7 см, залишаючи між ними 3 см

4. Випікати у духовці при 180 °C 8–10 хвилин до золотавих країв

5. Витягти противень і знімати кружечки лопаткою по одному. Поки печиво тепле і гнеться, скрутити перший листочок у трубочку і притиснути низ

6. Огорнути навколо першого другий листочок і притиснути внизу

7. Огорнути навколо другого третій листочок і трохи відогнути краєчки, як у троянди. Дати остигнути 10 хвилин