Biscoitos Rosinhas

1. 1 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 0,5 unidades
2. 2 Sugar 50 g
3. 3 Wheat flour 40 g
4. 4 Baking soda 2 g
5. 5 Vanilla sugar 8 g
6. 6 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 15 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Derreta a manteiga e deixe esfriar um pouco. Bata o ovo com o açúcar e o açúcar vanilado por 3 minutos até obter uma massa clara e fofa

2. Adicione a farinha com o fermento, despeje a manteiga derretida e misture até formar uma massa líquida e homogênea

3. Forre uma assadeira com papel manteiga e unte com óleo de girassol. Coloque colheradas de chá de massa em círculos de 6–7 cm de diâmetro, deixando 3 cm entre eles

4. Asse no forno a 180 °C por 8–10 minutos até ficarem dourados nas bordas

5. Retire a assadeira e vá retirando os círculos com uma espátula, um a um. Enquanto estiverem quentes e maleáveis, dobre a primeira ponta em forma de cone e pressione a base

6. Enrole a segunda ponta ao redor da primeira e pressione a base

7. Enrole a terceira ponta ao redor da segunda e ajuste as pontas como pétalas de rosa. Deixe esfriar por 10 minutos