Ciasteczka Różeczki

1. 1 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
2. 2 Sugar 50 g
3. 3 Wheat flour 40 g
4. 4 Baking soda 2 g
5. 5 Vanilla sugar 8 g
6. 6 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 15 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozpuść masło śmietankowe i nieco ostudź. Ubij jajko z cukrem i cukrem waniliowym przez 3 minuty do jasnej, puszystej masy

2. Dodaj mąkę z sodą, wlej rozpuszczone masło i wymieszaj do gładkiego, płynnego ciasta

3. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i posmaruj olejem słonecznikowym. Nakładaj łyżeczką do herbaty okrągłe plastry o średnicy 6–7 cm, pozostawiając między nimi 3 cm

4. Piecz w piekarniku przy 180 °C przez 8–10 minut, aż brzegi będą złociste

5. Wyjmij blachę i zdejmij plastry łyżeczką po jednym. Gdy ciasteczka są ciepłe i giętkie, zwiń pierwszy plaster w rulonik i przyciśnij dół

6. Owiń drugi plaster wokół pierwszego i przyciśnij dół

7. Zwiń trzeci plaster wokół drugiego i lekko odgiąć brzegi, jak u róży. Pozwól ostygnąć przez 10 minut