玫瑰卷曲饼干

1. 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
2. 2 Sugar 50 克
3. 3 Wheat flour 40 克
4. 4 Baking soda 2 克
5. 5 Vanilla sugar 8 克
6. 6 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 15 克
7. 7 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将黄油融化后稍微冷却。将鸡蛋、白糖和香草糖一起打三分钟，直到变成浅色的松软泡沫

2. 加入面粉和小苏打，倒入融化的黄油，搅拌成光滑的流质面团

3. 在烤盘上铺好烤纸，涂抹一层菜籽油。用茶匙取面团，每次取直径6–7厘米的圆饼，间隔3厘米

4. 在180摄氏度的烤箱中烤8–10分钟，直到边缘金黄

5. 取出烤盘，用刮板逐个取下圆饼。趁饼干还热且柔软时，将第一片卷成筒状，压住底部

6. 用第二片饼干包裹第一片，并压住底部

7. 用第三片饼干包裹第二片，轻轻翘起边缘，形成玫瑰花形。冷却10分钟后食用