Печенье Розочки

1. 1 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
2. 2 Сахар 50 г
3. 3 Мука пшеничная 40 г
4. 4 Сода пищевая 2 г
5. 5 Ванильный сахар 8 г
6. 6 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.58 15 г
7. 7 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Растопить сливочное масло⁶ и слегка остудить. Взбить яйцо¹ с сахаром и ванильным сахаром 3 минуты до светлой пышной массы

2. Всыпать муку с содой, влить растопленное масло⁶ и размешать до гладкого жидкого теста

3. Противень застелить бумагой и смазать подсолнечным маслом⁶. Выложить тесто чайной ложкой кружочками диаметром 6–7 см, оставляя между ними 3 см

4. Выпекать в духовке при 180 °C 8–10 минут до золотистых краёв

5. Вынуть противень и снимать кружочки лопаткой по одному. Пока печенье тёплое и гнётся, свернуть первый лепесток в трубочку и прижать низ

6. Обернуть вокруг первого второй лепесток и прижать внизу

7. Завернуть вокруг второго третий лепесток и слегка отогнуть края, как у розы. Дать остыть 10 минут